Pomysł zrodził się w czasie kartoflanych żniw. Wykopki – był to dobry czas na integrację mieszkańców sołectwa, ponieważ lokalny produkt był w zasięgu ręki na lesznowolskich polach u lokalnych gospodarzy. Podczas kartoflanych żniw ważnym zwyczajem było palenie na kartofliskach ognisk z zeschłych łętów i pieczenie ziemniaków w rozżarzonym popiele. Zabawą było skakanie przez ognisko. Przez ogień skakały też pary, trzymając się mocno za ręce. Jeśli panna i chłopak zrobili to sprawnie, wróżono im pomyślne życie. Podtrzymując tradycję oraz inicjatywę poprzedników, społecznicy co roku organizują „Pieczenie Ziemniaka”.
